低温冷蔵冷凍車とは?構造・冷却の仕組み・メリットを徹底解説!

食品業界や物流業界で欠かせない**「低温冷蔵冷凍車」**。
冷凍食品や生鮮食品を一定の温度で輸送するために設計され、特に食品の品質保持や衛生管理の面で重要な役割を果たしています。

本記事では、低温冷蔵冷凍車の仕組みや特徴、冷却方法の違い、使用時の注意点 について詳しく解説します。
また、中古車を購入する際のポイントや選び方 も紹介しますので、ぜひ参考にしてください!


低温冷蔵冷凍車とは?その特徴と用途

低温冷蔵冷凍車の基本構造

低温冷蔵冷凍車とは、一般的なトラックの荷台に冷却装置と断熱仕様の荷室 を備えた車両です。
この構造により、食品や医薬品などの温度管理が必要な貨物を、安全かつ衛生的に輸送できます。

冷却装置:庫内の温度を一定に保つためのシステム
断熱パネル:冷気を逃さないためのアルミ・FRP・ステンレス製のパネル
床・ドアカーテン:温度変化を最小限に抑えるための補助設備

これらの設備により、輸送中の温度変化を防ぎ、品質を維持 できるのが最大の特徴です。

低温車と中温車の違い

冷蔵冷凍車には、用途に応じた2種類の温度帯があります。

🟦 低温冷蔵冷凍車(−25℃まで冷却可能)
冷凍食品・アイスクリーム・鮮魚など、冷凍保存が必要な貨物 の輸送に適している。

🟩 中温冷蔵冷凍車(−5℃まで冷却可能)
精肉・野菜・乳製品・医薬品などの生鮮品 に適した温度帯。

低温冷蔵冷凍車は、温度調整機能が付いているため、中温車のように使用することも可能 です。
そのため、幅広い業務に対応できる柔軟性の高さ もメリットの一つです。


低温冷蔵冷凍車の冷却方法と特徴

低温冷蔵冷凍車は、主に3つの冷却方式があります。
それぞれの特徴を理解し、用途に合った車両を選ぶことが重要です。

① 機械式冷却(最も一般的)

現在の冷蔵冷凍車のほとんどがこの方式を採用!

冷媒をコンプレッサーで圧縮し、冷却効果を生む仕組み
トラックのエンジン動力を利用して作動するタイプが多い
車種によっては独立した冷却用エンジンを搭載しているものもある

📌 こんな人におすすめ
🔹 一般的な食品配送業務を行う方
🔹 長距離輸送や温度管理がシビアな食品を扱う方


② 蓄冷式冷却(短時間輸送向け)

事前に冷却した「冷凍板」から冷気を放出する方式

エンジンを止めても庫内の冷却が維持できる
庫内の温度変化が少なく、一定の温度を保ちやすい
ただし冷却時間に限界があり、8時間程度が限度

📌 こんな人におすすめ
🔹 短距離・短時間の配送業務を行う方
🔹 停車中にも温度維持が必要な方


③ 液体窒素式冷却(超低温輸送向け)

−196℃の液体窒素を利用し、庫内温度を一気に冷却する方式

冷却スピードが速く、短時間で設定温度に到達
−40℃までの超低温環境が作れるため、医薬品や精肉などに適している
運用コストが高く、特殊用途向け

📌 こんな人におすすめ
🔹 超低温での輸送が必要な食品・医薬品を扱う方
🔹 短時間で冷却したい方


低温冷蔵冷凍車のメリットと使用時の注意点

低温冷蔵冷凍車のメリット

食品の品質保持:冷却機能によって鮮度をキープ
柔軟な温度管理:中温車としても利用可能
幅広い業種で活躍:食品輸送・医薬品配送・精密機器輸送など

特に食品業界では、低温輸送の精度が売上や品質に直結 するため、重要なトラックです。


使用時の注意点

低温冷蔵冷凍車を使用する際には、荷物の冷却状態を維持するための管理 が必要です。
次のポイントを押さえて、安全に輸送を行いましょう。

1️⃣ 事前に予冷する
➡ 出発前に庫内を冷却し、温度変化を最小限にする

2️⃣ 隙間を開けて荷物を積む
➡ 冷気がしっかり循環するように、荷物を適切に配置

3️⃣ ドレンホースのメンテナンスを忘れずに
➡ 汚れや詰まりが冷却性能を低下させるため、定期的に水洗い

これらを徹底することで、冷却性能を最大限に活かした配送が可能 になります。


中古低温冷蔵冷凍車を選ぶ際のポイント

低温冷蔵冷凍車の購入を検討している方は、以下のポイントをチェック しましょう。

冷却装置の動作確認(しっかり冷えるかどうか)
断熱材の劣化状態(熱漏れがないか)
走行距離・メンテナンス履歴(過去の使用状況を確認)
修理・交換履歴(特に冷却機能の修理履歴は要チェック)

中古車は価格が抑えられる分、事前のチェックが重要 です。


まとめ|低温冷蔵冷凍車は温度管理が必要な輸送に最適なトラック

冷蔵冷凍車は、食品・医薬品・精密機器などの輸送に欠かせない車両です。
特に 低温冷蔵冷凍車は、冷凍食品やアイスなどの輸送に最適 で、温度調整機能により中温車のように使うことも可能です。

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